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Mortadella Ossolana

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Descrizione

Non solo Emilia Romagna quindi, la Mortadella Ossolana risulta però leggermente diversa da quella che noi conosciamo lavorata industrialmente e che appare nei nostri supermercati. Ha un gusto meno grasso proprio per le quantità diverse di grasso suino presente nell’impasto.

Ingredienti: Carne di Maiale, Sale, Aromi, Conservante.

Salamino stagionato massimo 30giorni, molto morbido al taglio, buon profumo e sapore delicato.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

250g, 500g