Descrizione
Primosale di Capra a latte crudo delle nostre capre che pascolano per 10 mesi all’aperto nei prati dell’azienda a Premia, a 800msl.
Lavorazione presamica, nessuna stagionatura e nessuna crosta.
Ingredienti: Latte Caprino Crudo Italiano Ossolano, Sale, Caglio
Proprietà Organolettiche: Pasta morbida, Sapore non ancora deciso, dolce con riflessi di fieno nei periodi di pascolo all’aperto.
Prodotto Sottovuoto – A Confezione sigillata durata prodotto 10 giorni in frigorifero.
