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Primosale di Mucca

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Descrizione

Primosale di Mucca a latte crudo delle mucche dei nostri colleghi/conferitori che pascolano nei dintorni della valle e che nel periodo estivo sono all’aperto negli alpeggi di valle che arrivano fino ai 2500msl.

Lavorazione presamica, nessuna stagionatura e nessuna crosta.

Ingredienti: Latte Vaccino Crudo Italiano Ossolano, Sale, Caglio

Proprietà Organolettiche: Pasta morbida, Sapore non ancora deciso, dolce con riflessi di fieno nei periodi di pascolo all’aperto.

Prodotto Sottovuoto – A Confezione sigillata durata prodotto 5 giorni in frigorifero.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

250g, 500g, 1kg